En anderledes kogebog for alle, der holder af god mad og gode råvarerog

Nicola Graimes vil med sin tilbagelænede stil utvivlsomt tiltale alle. Selv devegetarer eller ejder kun nødigt nærmer sig køkkenet. Nyt vegetarisk køkken adskiller sig fra traditionelle kogebøger ved, at opskrifterne er inddelt efter fremstillingsform i stedet for genre. I de seks kapitler finder man temaerne r...